Há evidências de que uma proteína do leite resguarda as células
A constatação vem da Universidade de Lund, na Suécia. Seus pesquisadores descobriram que uma proteína chamada Lfcin4-14 desacelera o crescimento de células cancerosas no cólon. Eles expuseram células sadias dessa porção do intestino á radiação ultravioleta para provocar estragos nelas. Em seguida, as unidades foram tratadas com ou sem a proteína de nome complicado. No final das contas, os cientistas perceberam que o uso do Lfcin4-14 reduziu os prejuízos. "Ela é derivada da lactoferrina , presente no leite. Então, a bebida pode ter um efeito protetor contra o cancêr por impedir a ocorrência de danos no DNA celular", explica Stina Oredsson, autora da investigação.
Fonte: Revista Saúde
